Prêmio Gula 2007 foi uma das conquistas do restaurante
Devido ao aquecimento da economia brasileira, o restaurante Avenida Paulista Pizza Bar registrou, no ano de 2007, um excelente resultado e se mostra otimista para o próximo ano. “No ano passado nós crescemos 5% e contratamos mais de 15 funcionários. O ano de 2007 foi economicamente virtuoso. Este resultado é uma somatória das iniciativas implantadas no restaurante e dos investimentos feitos ao longo dos últimos anos”, explica o sócio-proprietário do restaurante, Roberto Magnani.
De acordo com Magnani, um dos principais motivos do crescimento está relacionado ao novo cardápio da casa, que incluiu novos sabores de pizza, bem como a nova opção de massa: a napolitana. Além disso, o sócio-proprietário ressalta os prêmios em que o restaurante se destacou. “O Avenida Paulista conseguiu se consagrar como a melhor pizzaria de Curitiba pela VEJA Curitiba – O Melhor da Cidade 2007/2008 e também pelo prêmio Gula 2007. Estas premiações são o resultado do nosso trabalho. Ver o Avenida se destacar em Curitiba é um orgulho”, ressalta Magnani.
Além dos investimentos já previstos para 2008, o restaurante deverá passar por uma reforma. “Nós vamos construir uma adega e contrataremos um sommelier fixo. Assim, poderemos proporcionar um ambiente ainda melhor para os clientes”, afirma o sócio-proprietário.
Perfil Avenida Paulista
O Avenida Paulista Pizza Bar foi eleito a melhor pizzaria de Curitiba e um dos 10 melhores restaurantes da cidade durante a premiação VEJA Curitiba – O Melhor da Cidade 2007/2008. Em dezembro de 2007 recebeu o cobiçado Prêmio Gula como a melhor pizzaria de Curitiba. Seu cardápio oferece pizzas genuinamente paulistas, além de massas, saladas, grelhados, sobremesas, bem como uma carta de vinhos com diversos tipos e marcas de importados. Com mais de 30 sabores de pizza no cardápio, o Avenida tem um ambiente diferenciado, onde é possível ouvir MPB, Jazz e Bossa Nova ao vivo. A casa faz reservas para festas e eventos e oferece o serviço de delivery que funciona diariamente na Rua Emiliano Perneta, 680.
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